田舎ずしづくり体験
須崎市浦ノ内地区のお母さんたちと一緒につくる 高知の「田舎寿司」
全国一の生産量を誇るミョウガを使い、しいたけ、タケノコ、リュウキュウやこんにゃくなどを使った昔ながらの「田舎寿司」を作ります。
まずは、「田舎寿司」の説明を聞き、グループごとに分かれて体験します。お母さんたちと楽しく話しながら丁寧に握り方など教えてくれます。はじめてお寿司を握る時はお米もパラパラ落ちますが大丈夫。
笑いあり、お母さん達の昔話も聞きながら作っているとあっという間に時間が過ぎます。色もきれいで可愛らしいお寿司が出...
須崎市浦ノ内地区のお母さんたちと一緒につくる 高知の「田舎寿司」
全国一の生産量を誇るミョウガを使い、しいたけ、タケノコ、リュウキュウやこんにゃくなどを使った昔ながらの「田舎寿司」を作ります。
まずは、「田舎寿司」の説明を聞き、グループごとに分かれて体験します。お母さんたちと楽しく話しながら丁寧に握り方など教えてくれます。はじめてお寿司を握る時はお米もパラパラ落ちますが大丈夫。
笑いあり、お母さん達の昔話も聞きながら作っているとあっという間に時間が過ぎます。色もきれいで可愛らしいお寿司が出...
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