宗田節納屋体験
日本の食文化の原点を見に行こう!
土佐沖の宗田鰹にこだわり、伝統の製法を守り続けて104年。
昔ながらの変わらない作業風景で、最高級の「宗田節」を作るたけまさ商店の節納屋を見学し、宗田節削り体験を行います。
(天候等により、見学内容が変更になる事があります。)
実施内容
実施時間】9時~12時/13時~15時
【集合時間】開始時間の10分前まで
【集合場所】たけまさ商店(土佐清水市中浜236)TEL 0880-82-9208
【所要時間】約60分
【最少催行人数】 大人...
日本の食文化の原点を見に行こう!
土佐沖の宗田鰹にこだわり、伝統の製法を守り続けて104年。
昔ながらの変わらない作業風景で、最高級の「宗田節」を作るたけまさ商店の節納屋を見学し、宗田節削り体験を行います。
(天候等により、見学内容が変更になる事があります。)
実施内容
実施時間】9時~12時/13時~15時
【集合時間】開始時間の10分前まで
【集合場所】たけまさ商店(土佐清水市中浜236)TEL 0880-82-9208
【所要時間】約60分
【最少催行人数】 大人...