＊漁師さんが捌き方を丁寧に教えてくれます
☆生カツオ１本を漁師さんと捌いて、藁焼きして、切って、盛り付けして、
風光明媚な内海 浦ノ内湾を眺めながら食事をします

【案内】
・参加代金：お一人様 ４,９００円（税込、小学生以上同額、参加日当日現金で精算）
・代金に含まれるもの：体験、カツオタタキ、ご飯、みそ汁、お茶（ペットボトル）
・参加可能人数：４名以上（小学生以上）
・設定日：４月～１０月（お盆時期除く）
・体験時間：約２時間（１０：００～１５：００）　
・事前予約が必要（須崎市観光協会まで）
・スケジュールのアレンジ可能です、お問合せください
・場所：須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟　
・カツオの水揚げ状況で実施できない場合があります（代案提示します）
・別途料金で筏釣り体験（約２時間）、鳴無神社参拝（約３０分）などのアレンジ可能です、お問い合わせください
・お問合せ、予約：須崎市観光協会 ０８８９ー４０ー０３１５

【体験の流れ】
▽須崎市坂内カヌー場 駐車場までお越しください、「赤いジャンパー」を着たガイドが受付します
▽浦ノ内湾が眺められる、屋根付き施設を使用します
▽漁師さんが実際使用している「包丁」を使います
▽「海のまち須崎」の生カツオ１本を、参加者で順番に捌きます
▽乾燥した「藁」をセットします
▽漁師さんにサポートしてもらい、一気に焼き上げます
▽外はこんがり焼け、「藁」の香りがたまりません
▽土佐の刺身は「ぶ厚く」切ります
▽薬味をタップリのせて、ポン酢で食べます
▽屋根付き施設なので「雨」「日焼け」対策もばっちりです

オンライン予約はこちら
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